스타우브 꼬꼬떼 (1) 썸네일형 리스트형 스타우브 라이스 꼬꼬떼로 밥하기, 냄비밥 도전 내가 가지고 있는 스타우브 냄비는 라이스 전용이다 16cm 사이즈에 쌀컵으로 2컵(3인분)정도가 적당히 된다. 1) 쌀을 씻어 채반에 물기를 빼고 30분간 불려놓는다. 2) 뚜껑을 연 상태로, 센불로 한번 끓여야 하는데 보글보글 끓기 시작하면 밥주걱으로 냄비 겉을 훑으며 쌀을 잘 섞어준다. 3) 인덕션(브랜드: 숄테스) 기준 5단계(9단계 최고에서)로 줄이고, 뚜껑을 닫고 30분을 그대로 둔다. 중간에 잘 확인해보며 밥을한다! 엄청나게 뜨거우니 손 조심-! 중요한 밥사진을 찍어야 하는데 다 떠먹고 생각이 났다 ㅠ 요 냄비밥으로 하면 누릉지를 먹을 수 있어서 너무 좋다~ 뜨거운물 넣고 뚜껑 닫아놓으면 된다 밥다먹고 열어보면 퉁퉁 불은 누룽지가 완전 기가 막힌다-! 전교 꼴등이었던 나는 24살에 연 매출 1.. 이전 1 다음
